petites recettes

Dimanche 18 février 2007 7 18 /02 /Fév /2007 17:42

sympa !!!!!

Par sandy - Publié dans : petites recettes
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires

Jeudi 26 octobre 2006 4 26 /10 /Oct /2006 23:54

J'adore la soupe de courge de citrouille.

Pour une tranche de potiron.

1 litre de lait , un peu de sel et de poivre.

épluchez la citrouille enlevez le centre ( filament et graine) coupez en gros cube.

Mettre dans une casserole avec le lait, un peu de sel.

Faites cuire environs 15 à 20 min.

Et mixez. c'est prêt.s'est bon tel quel. oû

J'accompagne de lardon grillés ou de petits croutons de pain.

Par sandy - Publié dans : petites recettes
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires

Vendredi 22 septembre 2006 5 22 /09 /Sep /2006 13:52

Rien de plus simple.

Poivrons grillés.

Mettre au four sur grille ou sur le barbecue les poivrons,

les faires noircires sur toutes les faces.

Ensuite les emballer dans du journal ou dans un saladier

couvert d'une assiette, pour les faires suer.

Ensuite les épluchers avec ces petites mains

qu'en ils ont encore chaud.( très simple )

faites des lamelles en les déchirant avec vos doigts.

Mettre dans un plat, salé je met un peu de piment de cayenne,

voir de l'ail écassé et surtout de l'huile d'olive.

Se sert en appéro en entrée ou accompagnement.

Faire du pain grillé a l'ail ou cette fameuse galette de semoule la harcha.

Par sandy - Publié dans : petites recettes
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires